Ich habe ein super leckeres Frühstück gefunden, dem ich nun schon fast ein halbes Jahr treu bin. Voll im Trend und schon überall gehört: Der Grüne Smoothie. Nun kann man den Smoothie auch so kreieren, damit es eine dickere Konsistenz ergibt: mit Chia Samen oder Bananen oder Avocado zum Beispiel.
Ich bereite den Smoothie bereits am Vortag zu, lasse ihn im Kühlschrank über Nacht und am Morgen ist die Masse schön fest, damit ich noch ein bisschen dekorieren kann.
Rezept:
3 EL Kefir oder Griechischer Yoghurt
Zitronensaft
Ingwer
eine gute handvoll Babyspinat
wenig Avocado
1/2 Banane
nach Lust und Laune etwas Honig oder Agavendicksaft oder Ahornsirup
etwas Wasser oder Cocoswasser
Toppings:
Kokosraspeln
Gojibeeren
Amaranth gepufft
Hirse
Sonnenblumen-/ Kürbiskerne
div. Früchte und Beeren
So erfrischend, gesund und es hält lange an.
Was esst ihr zum Zmorge?
Liebe Grüsse
Miriam
